Ach Nella….als de zon weer gaat schijnen, de wind een beetje gaat liggen en het terrasseizoen officieel weer van start gaat, gaat het bij mij kriebelen en krijg ik heimwee naar de terrasjes op het Piazza del Mercato in Spoleto. Tijdens de Umbrië-reis was Spoleto altijd de eerste stop, op slechts een half uurtje rijden van het hotel in Foligno. En wat voor stop! Een heerlijk stadje zonder al teveel toeristen, fijne doorkijkjes naar nog fijnere pleinen, Romeinse overblijfselen, kasjmier-winkels en delicatessenzaakjes en lunchmogelijkheden waar je je vingers bij aflikt.   Ken je klassiekers Is Spoleto eigenlijk Umbrisch, van oorsprong? Waarschijnlijk eerder Etruskisch; in de heuvelachtige omgeving werden nog Etruskische [...]