Tips over goed eten en drinken en adressen van prima restaurants en koffiebarretjes

18 februari, 2020

Sciascia Caffè. Voor héle goeie koffie

2022-09-08T21:54:43+02:00 18 februari, 2020|Mangiare, Reistips|

Een kleine bar met louter Italianen (al dan niet met la Gazzetta dello Sport voor de neus), hardwerkende barista's achter stomende en sissende koffiemachines en een vitrine bommetjevol zoete broodjes met crème en chocola. It was heaven and no mistake. Sciascia Caffè ligt in de wijk Prati, de buurt naast het Vaticaan en het Castel Sant'Angelo vol symmetrische huizenblokken en een kaarsrecht stratenplan. Het cafe bestaat al sinds 1919, toen Adolfo Sciascia vanuit Sicilië naar Rome kwam en begon met koffiebonen roosteren voor de beste koffie. Sciascia had hele strenge ideeën over wat goede koffie inhield. Melk was ten strengste [...]

6 juli, 2018

De Wandelaars van de Ronde Tafel

2018-07-06T19:06:12+02:00 6 juli, 2018|Mangiare, Sweet Memories|

Reisleideren. Dat betekende de logistiek doen, en (culturele) informatie geven. Soms voelde dat, afhankelijk van de groep, alsof je het werk deed van twee fulltimers. Daar was jarenlang overigens niks mis mee. Totdat het voor mij persoonlijk te zwaar werd.   Daarom waren de Groene Cultuurreizen, waar ik op een gegeven moment voor gevraagd werd, in Umbrië ook zo fantastisch: ik hoefde het werk niet alleen te doen, want er ging een tweede reisleider mee. Touroperator TBC bezuinigde niet op de kosten, en stelde een eigen tourleader aan die de logistiek verzorgde en de wandelingen voor zijn of haar rekening nam. Namens onderwijsinstelling BE mocht ik [...]

24 april, 2018

Lunchen bij Nella. Spoleto op z’n best

2020-05-22T17:44:58+02:00 24 april, 2018|Kerken en kapellen, Mangiare, Reistips, Sweet Memories|

Ach Nella….als de zon weer gaat schijnen, de wind een beetje gaat liggen en het terrasseizoen officieel weer van start gaat, gaat het bij mij kriebelen en krijg ik heimwee naar de terrasjes op het Piazza del Mercato in Spoleto. Tijdens de Umbrië-reis was Spoleto altijd de eerste stop, op slechts een half uurtje rijden van het hotel in Foligno. En wat voor stop! Een heerlijk stadje zonder al teveel toeristen, fijne doorkijkjes naar nog fijnere pleinen, Romeinse overblijfselen, kasjmier-winkels en delicatessenzaakjes en lunchmogelijkheden waar je je vingers bij aflikt.   Ken je klassiekers Is Spoleto eigenlijk Umbrisch, van oorsprong? Waarschijnlijk eerder Etruskisch; in de heuvelachtige omgeving werden nog Etruskische [...]

13 januari, 2018

Dé woensdag in Toscane

2018-04-06T12:28:25+02:00 13 januari, 2018|Mangiare, Sweet Memories|

Toscane is alweer zolang geleden. Ik moet echt goed graven om de dagen, in die provincie als reisleider werkend, weer terug te halen. Maandag Pisa en Lucca, dinsdag en donderdag Florence, vrijdag Pistoia en Vinci zaterdag Siena en zondag een lange dag in Montecatini alvorens we weer terugvlogen. Maar ook al is het lang geleden, ik zal in ieder geval de woensdag nooit vergeten. Dé Woensdag. De reis is op z’n helft, de drukste dagen hebben we gehad, en de woensdag is een soort van rustdag. In Arezzo. Met (wat mij betreft) twee hoogtepunten: verplicht op het programma is het [...]

4 januari, 2018

Een afhaal-ontbijtje in Rome

2018-04-06T12:27:26+02:00 4 januari, 2018|Mangiare, Sweet Memories|

Helaas laat mijn budget nog steeds geen verblijf in vier- of vijfsterrenhotels toe in Rome, anders was ik allang goed en wel in JK Place of in Hotel De Russie de suites gaan uitproberen. Jammer, maar ik behelp mij nog altijd (zonder al teveel tegenzin, overigens) met kleine appartementjes in de wijk Prati, niet ver van de muren van het Vaticaan. De voorkeur voor Prati zit ‘m voor mij in de op loopafstand gelegen St. Pieter, metrohaltes Ottaviano en Lepanto, de in de wijk verspreide, goed betaalbare barretjes en restaurants, en de uitstekend winkelstraat Cola di Rienzo. En zo kom [...]

11 december, 2017

Hemelse koffie in Turijn

2018-04-06T12:27:50+02:00 11 december, 2017|Mangiare, Sweet Memories|

Als ik vanuit mijn Haagse appartementje naar buiten kijk, is mijn balkon al helemaal bedekt door de vers gevallen sneeuw. Het is winterweer; op en top kerstsfeer. Het is goed vertoeven in Den Haag in deze tijd van het jaar, al krijg ik er ook heimwee van naar Turijn. Daar verbleef ik voor een heel kort winters weekendje, aan het einde van een verblijf van drie maanden in Italië. Het zou mijn laatste weekend van deze lange reis worden, en ik besloot het er voor deze laatste keer eens goed van te nemen, na tig kamers van krakkemikkige matrassen, dunne [...]

5 september, 2017

Pasta alla Norma

2020-05-22T17:49:06+02:00 5 september, 2017|Mangiare, Sweet Memories|

Eindelijk, eindelijk: er stond een reis naar Sicilië op de planning! Na acht jaar reisleideren door de bekende Toscaanse toeristenplaatsen, mij door belachelijk grote mensenmassa’s wurmen om in luttele minuten de Sixtijnse kapel te kunnen laten zien, en nóg maar eens uitleggen hoe belangrijk de fresco’s van Giotto in Assisi wel niet zijn, was daar finalmente de mogelijkheid om het zuidelijk gelegen eiland te bezoeken. Een rondreis van twaalf dagen, met elke dag twee of drie bestemmingen te bezoeken. Een prachtige afwisseling van antieke opgravingen, barokke stadjes, natuurschoon en vooral: heel veel lekker eten. Kom maar door. Er was slechts [...]